Масло подсолнечное 1 сорт

Подсолнечное масло первого сорта для оптовых закупок

Для тех, кто закупает продукты крупными партиями, важна стабильность качества и предсказуемость свойств. Подсолнечное масло первого сорта, это рабочий вариант для предприятий общепита, производственных цехов и розничных сетей, где нужен понятный ингредиент без лишних сюрпризов.

Первый сорт означает, что масло прошло рафинацию и дезодорацию. В нём нет резкого запаха семечек, который мог бы перебить аромат готового блюда. Цвет, от светло-жёлтого до зеленоватого, что естественно для сырья из подсолнечника. Продукт не даёт осадка при хранении в прохладном месте и сохраняет текучесть при комнатной температуре.

• Подходит для жарки, тушения и заправки салатов в столовых и кафе.
• Используется в производстве соусов, майонезов, консервов и выпечки.
• Фасовка и объём поставки обсуждаются индивидуально для оптовых клиентов.

Масло первого сорта занимает промежуточное положение между дорогим нерафинированным и базовым рафинированным. Оно дешевле «премиум»-вариантов, но при этом имеет более чистый вкус, чем масло второго сорта. Для ежедневной кухни или технологического процесса это разумный баланс цены и свойств.

При заказе крупной партии обратите внимание на условия хранения на складе. Масло не любит прямого солнечного света и высоких температур, держите тару в затемнённом помещении с вентиляцией. Срок годности стандартный для этого вида продукции, но точные цифры зависят от даты розлива конкретной партии.

Если вам нужно масло для регулярных поставок с предсказуемыми характеристиками, первый сорт, это выбор без лишних рисков. Он проходит контроль по показателям кислотного числа и перекисного числа, что гарантирует свежесть продукта на момент отгрузки.